ROSCON DE REYES

Este fin de semana de reyes magos, prepara esta receta y lúcete con un dulce tradicional propio de estas fechas, el roscón de reyes. Un pan dulce cubierto de frutos secos o confitados y relleno de nata, crema o chocolate, en forma de rosca como símbolo de la corona de los Reyes Magos, asociado también al amor eterno de Dios, que no tiene principio ni fin. Algunos ocultan un premio o pequeño juguete en su interior para simbolizar el momento en que la Virgen María y José ocultan al niño para salvarlo de la matanza de los inocentes llevada a cabo por el Rey Herodes. Por eso, encontrar esta sorpresa es un símbolo de prosperidad para el resto del año.